“Szeretünk például borral foglalkozni, Egerben élni, vendégül látni, jókat főzni, szépet alkotni, önfeledten nevetni, ötletelni, mosolyogni, borozni, pincében dolgozni, adni, a legjobbra törekedni, traktorozni, hordót mosni, házasítani, bikavért és csillagot készíteni, új dolgokat felfedezni, csak úgy lenni, azzal foglalkozni, ami örömet okoz.”
Gál Tibor