Pálffy Fekete-hegy 2021
Pálffy Fekete-hegy 2021
Pálffy Pince
3 600 Ft
Kosárba
Pálffy Pince
Cuvée
Száraz
Magyarország
Balaton-felvidéki borvidék

Leírás

Olaszrizling és Rajnai Rizling házasítás 40-60% arányban. Az Olaszrizling 2 dűlőből szüretelve, a Csere-kúti, és a Csák-völgyi dűlőkből. A Rajnai Rizling pedig a Fekete-hegy egyik legmagasabban fekvő területéről a Fekete-hegy aljai dűlőből szüretelve.

Az Olaszrizlingnél, egészfürtös préselés után a must, kis 225 literes  tölgyfahordóban lett erjesztve spontán, majd érlelve finomseprőn 12 hónapig.
A Rajnai Rizlingnél, egészfürtös préselés után a must egy kisebb része kis tölgyfahordóban, másik része pedig hűtött tartályban erjedt spontán, és szintén 12 hónapig érlelődött finomseprőn.

Palackozás előtt lett házasítva a két bor, majd 5 hónapig pihent palackban forgalomba kerülés előtt.

 

Alk: 14%

 

Elmúlt már 18 éves?

Szeszesitalaink fogyasztását 18 éven aluliak számára nem javasoljuk.
Kérem nyilatkozzon életkoráról!